食物繊維についてとダイエットとの関係【柏　パーソナルジム】

水溶性食物繊維は水に溶けやすい繊維で、消化器の中でゲル状になって食べ物の移動を遅らせてくれるので食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
そして繊維が腸内細菌の餌となり、腸内細菌を増得ることにより腸内環境の改善にも良いです。

他にも血中コレステロールを減らしたり、ナトリウムを排出してくれるので高血圧の予防にも良いです。
高血圧以外にも動脈硬化、糖尿病、肥満の予防にも効果があると言われてます。

りんごやももなどの果物や野菜に含まれる「ペクチン」、山芋やこんにゃくに含まれる「グルコマンナン」、大根やゴボウなどにに含まれる「イヌリン」と種類があります。

不溶性食物繊維は水に溶けない繊維で水を吸うことによって何倍にも膨れ上がり満腹感をもたらしてくれたり、便の量を増やし便秘の予防・解消してくれます。ただ、必要な脂質やミネラルの吸収を邪魔してしまう作用もあるので取りすぎは注意ですね。
水分が足りないと逆に便秘になってしまうことがあるので不溶性食物繊維を取るときは水分もしっかり取りましょう。

不溶性食物繊維も腸内細菌の餌となるので腸内環境の改善に良いです。

野菜や穀類、豆類に含まれるセルロースやヘミセルロースやココアに含まれる「リグニン」がなどの種類があります。

食べる順番ダイエットとして知られておりますが、食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれるのでインスリンの分泌のコントロールもできます。
※インスリンは栄養素を各細胞に取り込む作用がありますが、脂肪も取り込みやすいため安定させることが大事です。

食物繊維はエネルギー源にはなりませんが腸内細菌の餌になるので、腸内環境改善に良いので消化吸収も効率よく行われます。

そしてビタミンミネラルなどの栄養があり、低カロリーで満腹感も得られるのでぜひ摂取してほしいです。

男性では２１g以上、女性は１８g以上と言われてますので、この量を目標に摂取してみてください！